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“Cene al chiar di luna” in via Ragno

27 Ago

11952983_948687965196373_3950896918113454567_n (2)“Riso, Bollicine e Buskers!” è il nome della quattro giorni in programma da oggi fino a domenica in via Ragno, 15/a a Ferrara. Facente parte del programma estivo denominato “Cene al chiar di luna”, cene innovative e creative illuminate dalla luna, l’evento organizzato dall’Osteria degli Ulivi prevede una proposta di cibo da strada, che unisce tradizione e comodità. Si potranno gustare risotto alle verdure, risotto gamberi e zucchine, arancini e croquette, oltre a una scelta di spumanti e champagne.

L’iniziativa iniziata lo scorso 19 giugno è finalizzata alla rivitalizzazione del centro storico e all’aggregazione sociale, un centro come luogo di condivisione della cucina tradizionale e innovativa. Gastronomia e convivialità, insomma. Per informazioni e prenotazioni: Osteria degli Ulivi, tel. 0532.790446, cell. 337 821585.

Andrea Musacci

Pubblicato su la Nuova Ferrara il 27 agosto 2015

La Festa nella storica delizia estense di Belriguardo

15 Ago

belrTrascorsi con successo i tre giorni della 18° edizione della Fiera dell’aglio di Voghiera (svoltasi il 7, 8 e 9 agosto scorsi), oggi e domani doppio appuntamento con la Festa di Ferragosto nella storica Delizia del Belriguardo, fatta edificare nel 1435 dal marchese di Ferrara Niccolo III d’Este. La 34° edizione della Festa si svolgerà quest’anno per soli due giorni, ma ricchi di iniziative organizzate dal Comune di Voghiera, Pro Loco ed associazioni del territorio. Innanzitutto, nell’ambito della festa è indetta la 16° edizione del Concorso per il salame all’aglio di Voghiera. La partecipazione è stata resa libera e aperta anche ai non residenti nel comune, semplicemente consegnando all’organizzazione un insaccato all’aglio di realizzazione amatoriale entro la giornata di ieri.

Oggi la lunga serata di Ferragosto inizia proprio alle 18 con la gara del salame all’aglio tradizionale e l’apertura dello stand gastronomico con le specialità tradizionali ferraresi (con menù di pesce e di carne). Alle 21 si prosegue con musica e ballo liscio. Durante la gara, verranno premiati con targhe di merito i primi tre classificati da una giuria di esperti e il vincitore, come l’anno passato, potrà far parte della giuria del prossimo anno. Infine, domani ricca giornata con la Festa dello sport.

Durante la Festa, inoltre, il Museo Civico sarà aperto con ingresso gratuito. Ricordiamo come lo scorso marzo sia stato arricchito con l’apertura della sezione archeologica, ufficialmente inaugurata alla presenza del Ministro dei Beni Culturali e del Turismo Dario Franceschini, e contenente numerosi reperti trovati a Fondo Tesoro tra l’ ‘84 e l’ ‘89, e mai esposti prima.

L’estate a Belriguardo ha visto protagonista la musica. In programma, il 3 luglio il concerto dei The Bluesmen, il 10 gli Italian Standards con un omaggio a Sergio Endrigo e alla canzone d’autore in Jazz, e il 17 luglio con il live de Gli Skapadìzz.

Andrea Musacci

Pubblicato su la Nuova Ferrara il 15 agosto 2015

A Vigarano maxitavolata per la canonica parrocchiale

5 Ago

vigaramo mainardaLa solidarietà a Vigarano Mainarda è lunga 152 metri, come la maxitavolata che stasera, per la 3° edizione de “Il centro a tavola”, verrà imbandita a partire dalle 20 nella piazza: una cena comunitaria di beneficenza nella quale i sapori e gli odori dei prodotti locali saranno protagonisti nell’aiutare la ricostruzione post sisma della canonica parrocchiale. L’evento è organizzato dalla Pro civitate e dall’associazione Vigarano Commercio 2000 presieduta da Lucia Montori, col patrocinio del Comune e il sostegno di numerosi commercianti locali. Vi sarà anche un angolo bambini con gonfiabili e face painting e intrattenimento musicale.

Questo il menù: aperitivo con caprese con mortadella, stuzzichini vari, sformato di zucca con salamina da sugo al cucchiaio, e tortino di patate. A seguire maxi grigliata mista di carne e verdure, assaggi di pasticceria della tradizione ferrarese, frutta di stagione, acqua e vino. Per info chiamare il 339-7435883.

Andrea Musacci

Cene al chiar di luna in via Ragno

18 Lug

11692715_925830567482113_7934167004134378441_nSi svolge oggi alle 20.30 la quarta serata delle “Cene al chiar di luna” organizzata in Via Ragno a Ferrara, grazie alla vicina Osteria degli Ulivi. Stasera avrà luogo la “Cena con il mio amico a 4 zampe”, con hamburger di pollo al riso selvaggio e zucchine e Coup Cakes non zuccherata. Per i padroni menù dedicato a scelta.

L’iniziativa è finalizzata alla rivitalizzazione del Centro storico e all’aggregazione sociale, aiutando anche il commercio e il turismo. Un centro storico in movimento, quindi, attivo, dove la gastronomia si sposa con la convivialità.

Per informazioni e prenotazioni contattare l’Osteria degli Ulivi al numero 0532790446 o al 337821585.

Andrea Musacci

Pubblicato su la Nuova Ferrara il 18 luglio 2015

Reload Music Festival: questa sera si parte con Enri Zavalloni

8 Lug

10174805_319696138204660_4781963836081372204_nOramai a Ferrara non c’è estate senza Reload Music Festival. Uno degli appuntamenti musicali più amati e vissuti dai ferraresi, giunto all’ottava edizione (la prima si svolse nel 2008 in via delle Erbe), anche quest’anno offrirà all’esigente e appassionato pubblico ferrarese una miscela di sonorità che accontenterà tutti i gusti. E a proposito di gusto, quest’anno le novità riguarderanno anche l’ambito gastronomico.

Ma partiamo dalla musica. Stasera nello spazio di Viale Alfonso I d’Este, tra la sede dei bagni Ducali e il Teatro Ferrara Off, si inizia alle 21.30 con il live di Enri Zavalloni, cantante cesenate classe ’77 che suona pianoforte, organo Hammond e tastiere, ma anche chitarre, basso elettrico e batteria. Nel 2013 è uscito il suo ultimo album, “Italo con Organo” (Atomic Studio, ITA). Un ecclettico e originale cantautore, insomma, che saprà certo far partire il Festival col ritmo giusto.

Per quanto riguarda, invece, l’ambito culinario, da quest’anno si potranno assaggiare le specialità di alcuni dei migliori ristoranti di Ferrara, che cucineranno per tutto il Festival. Il lunedì, martedì e mercoledì sarà il turno della Trattoria Gli antichi sapori (con, tra l’altro, cappellacci di zucca al guanciale di maiale, carpaccio marinato con melone e perle di birra I.P.A e tagliata di manzo allo spiedo con cous cous alle verdure). Il giovedì e venerdì spazio a L’enoteca Le scimmie, mentre il sabato e la domenica vi sarà l’Osteria Reload.

Per quanto riguarda, invece, le collaborazioni sociali, quest’anno saranno con la Cooperativa Scacco Matto, Emergency e Associazione Dalla Terra alla Luna, la quale raccoglie famiglie con persone affette da autismo.

Questo il programma completo dei live del Festival: 8 luglio Enri, 9 Four Green Bottles, 10 Capra, 11 Turi, 12 Fantasia Pura Italiana, 13 C+C=Maxigross, 14 Bitter Coconut Dead Fire e Matt Waldon, 15 Seraphins e Go Koala, 16 Space Carlos e Orchestra Ogopogo, 17 Earth Beat Movement, 18 Bill Toms Band           e Alice Pisano, 19 Whola Tone Trio, 20 Setwall e Samsara, 21 We’re All To Blame e Camera 66, 22 Venus in Furs, 23 Tubax, 24 Mr Bison, 25 Musica Per Bambini e 26 Dre Love & The Band.

Andrea Musacci

Pubblicato su la Nuova Ferrara l’08 luglio 2015

Fira ad San Zvan, domani e domenica mostre e tradizioni

19 Giu
Organizzatori e volontari Fiera S. Giovanni

Organizzatori e volontari della Fiera di San Giovanni

Comunità, memoria e partecipazione: sono questi i pilastri su cui poggia la Fira ad San Zvan, la Fiera più antica di Argenta, in onore di S. Giovanni Battista, che riparte domani e domenica dopo tre anni di sospensione causa terremoto. Ieri mattina al Museo Civico in via G.B. Aleotti, 46 si è svolta la conferenza stampa di presentazione con Giulia Cillani, Assessore alla Cultura, Nerina Baldi, Direttore dell’Ecomuseo, il Parroco don Alvaro Marabini e molti volontari.

L’evento è «un grande spazio organizzato di idee e responsabilità», ha esordito la Cillani, un progetto fortemente voluto dal Rione S. Domenico e dall’Amministrazione Comunale. Grazie all’apporto di molte persone, di tutte le età, del Rione e di tutta Argenta, si cercherà di «far rivivere le nostre tradizioni non solo a parole, ma anche nella pratica».

Tanti i soggetti coinvolti presentati dalla Baldi: Comune, Parrocchia, Ecomuseo, Zdore che si occuperanno della pasta fatta a mano, Rione S. Domenico per l’ambito gastronomico, Gruppo In7 per gli incontri sull’entomofagia, CAFCA (Formazione Permanente) per le visite guidate (Museo Civico, Museo Don Minzoni, Giardino Ghetti, Chiesa e oratorio S. Giovanni) e ArgentaRicama per i corsi di ricamo. Don Marabini ha quindi posto l’accento sull’importanza «che la comunità torni a riscoprire le proprie radici, la propria identità e storia, il rispetto per la propria terra». Tra i volontari presenti, sono intervenuti Isabella Ghiraldelli del Rione, Alba Pirani (CAFCA), Paola Campoli (Argenta Ricama) e Maria Medini.

La Fiera vuol essere anche un omaggio a G. B. Aleotti, con l’evento finale del progetto “Aleotti, detto l’Argenta” dedicato alle energie rinnovabili, in programma domani alle 17 al Museo Civico. Inoltre, in programma laboratori degli antichi mestieri, stand con ricette tradizionali (pasta e fagioli, rane, pescegatto fritto e in umido ecc.), live dei Be About, esibizione con l’antico organino a rullo e mostra di Federica Baroni. Infine, mercoledì 24, Festa di S. Giovanni Battista, alle 11 la S. Messa e per tutta la giornata giochi tradizionali (barandello e altri).

Andrea Musacci

Pubblicato su la Nuova Ferrara il 19 giugno 2015

“Cene al chiar di luna” stasera in Via Ragno

19 Giu

11201902_899390453459458_3165321782532735946_nCome unire l’amore per la buona cucina con il piacere di mangiare all’aperto nelle strade della città? L’idea è venuta ad Adelaide Vicentini del Comune di Ferrara (insieme a Mattia Manzati) con il progetto “Cene al chiar di luna”, che inizierà stasera e si concluderà il 4 ottobre, per un totale di dodici serate. Partner dell’iniziativa è l’Osteria degli Ulivi, per queste cene con menù creativi, il primo dei quali, quello di stasera, con piatti a base di fiori eduli (commestibili). Questi i piatti che verranno serviti nella lunga tavolata da via San Romano a via Porta Reno: fiori di zucca in pastella ripieni di ricotta e battuto di gamberi con maionese al gelsomino; risotto allo zafferano con pesto di borragine e i suoi fiori; filetto di maiale in crosta di camomilla, marmellata di cipolle e insalatina di fiori eduli; panna cotta alla lavanda con salsa del frutto della passione. Il tutto a 30 € vini inclusi. I prossimi appuntamenti saranno il 28 giugno (Cucina dal mondo delle fiabe), 3 luglio (A cena con il mio amico a 4 zampe), 18 luglio (Cena dal mondo del miele), 27-30 agosto (Riso, bollicine e Busker), 11 settembre (Cibo di strada Mon Amour) e 2-4 ottobre (Sapori del Salento).

Andrea Musacci

“Donne sotto le stelle” domani “Da Salvo”

17 Giu

10615403_327310380770100_6310306753368399849_n“Donne sotto le stelle” è il nome della serata d’inaugurazione della stagione estiva nella pizzeria-trattoria “Da Salvo” a San Nicolò (in Via Nazionale, 76), aperto dallo scorso settembre. Domani a partire dalle 19.30 inizia la serata nella quale con 15 € si può gustare un ricco buffet e una consumazione. Vi sarà, inoltre, una grande sfilata di moda, musica con dj e un ospite d’onore, il pugile ferrarese campione mondiale di WBC latino Alessandro Caccia. Gli abiti della sfilata di moda sono sullo stile casual e, in parte, sono stati creati dall’organizzatrice Jessica Sarinelli.

Per informazioni e prenotazioni telefonare al numero del ristorante, 0532-803074.

Andrea Musacci

Pubblicato su la Nuova Ferrara il 17 giugno 2015

Mille sapori dell’Emilia-Romagna al Chiostro di S. Paolo

31 Mag

“I sapori dell’Emilia-Romagna” è il nome dell’evento svoltosi ieri dalle 18 in poi nel Chiostro di S. Paolo a Ferrara. Organizzato da “FEshion Eventi”, ha visto la partecipazione di numerose aziende eno-gastronomiche da tutta la regione.

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Stasera Thomas Cheval alla festa dei sapori regionali

30 Mag

ChevalOggi a partire dalle ore 18 il Chiostro di S. Paolo in Piazzetta Schiatti a Ferrara diventerà la patria della gastronomia emiliano-romagnola. In programma vi è, infatti, “I sapori dell’Emilia-Romagna”, evento organizzato da “FEshion Eventi” con il patrocinio del Comune di Ferrara per finalizzare e valorizzare i sapori e le tradizioni della nostra regione.

Sarà dunque possibile degustare alcune delle più importanti eccellenze del territorio e alle 21 assistere all’esibizione di Thomas Cheval, dal programma RAI “The Voice”.

L’ingresso è gratuito, ma con 5€ sarà possibile usufruire della degustazione di tre calici di vino e di un piatto della tradizione.

Andrea Musacci